Diätetik-Auffrischung - Auf dem neusten Stand bleiben

Das Wissen um die Zubereitungsrichtlinien spezieller Diäten im Großküchenbereich und die Einhaltung der Diätverordnung bedürfen einer ständigen Reflexion und Erneuerung. Wir frischen Ihr diätetisches Grundwissen auf und stellen Ihnen die aktuellen Erkenntnisse über verschiedene Diäten - auch in der Küchenpraxis in unserer Lehrküche - vor. Sie aktualisieren und vertiefen Ihr Wissen anhand ausgewählter Themen, wie Diabetes mellitus, Reduktionskost und den aktuellen Stand der Nahrungsmittelallergien und Unverträglichkeiten.

Buchung im Web

Diätetisch geschulte Fachkräfte, Köchinnen/Köche, Diätköchinnen/-köche, Diätassistent*innen

Deutsch

Zertifikat des Anbieters

Unsere Seminare sind nach § 4 Nr. 22 UStG von der Umsatzsteuer befreit. Bei Präsenzveranstaltungen ist die Verpflegung inklusive und bereits im Preis mit 7 % Umsatzsteuer berücksichtigt.

600,00 € (Preis pro Person)

Präsenzkurs

Tageskurs

Termine und Orte

Von	Bis	Ort	Durchführungs- garantie	Frühbucher bis Betrag	Lastminute ab Betrag
02.02.2026	05.02.2026	Paderborn