Wildkräuter für Fortgeschrittene (auch als Bildungszeit möglich)

Diese Kräuterausbildung ist eine mehrtägige Weiterbildung für fortgeschrittene Pflanzenkundige, die ihre botanischen Fähigkeiten systematisch ausbauen und auf ein professionelleres Niveau heben möchten. Sie richtet sich an Teilnehmende, die bereits über eine solide Artenkenntnis verfügen und nun lernen wollen, Wildpflanzen nicht nur intuitiv, sondern methodisch sicher zu bestimmen.

Im Zentrum der Ausbildung steht die präzise Pflanzenbestimmung mithilfe systematischer Bestimmungsschlüssel, ergänzt durch ökologische Zusammenhänge, erweiterte Inhaltsstoffkunde sowie einen vertiefenden Exkurs in die Gehölzbestimmung. Ziel ist es, Wildpflanzen eindeutig einordnen zu können und damit die Grundlage für eine sichere und verantwortungsvolle Verwendung zu schaffen.

Die Kräuterausbildung findet als 8-tägiger Lehrgang in Berlin statt und ist modular aufgebaut. Die Termine verteilen sich auf mehrere Präsenz- und Onlineeinheiten, sodass ausreichend Zeit für Wiederholung, Vertiefung und Transfer bleibt. Teile der Weiterbildung sind in ausgewählten Bundesländern als Bildungszeit / Bildungsurlaub anerkannt, was sie auch für Berufstätige attraktiv macht.

Zielgruppe und empfohlene Vorkenntnisse

Der Lehrgang setzt fundierte Vorkenntnisse voraus. Erwartet wird eine sichere Kenntnis häufiger Wildpflanzen sowie Erfahrung im Umgang mit grundlegenden Bestimmungsmerkmalen. Personen ohne entsprechende Vorerfahrung wird empfohlen, zuvor ein Einsteiger- oder Grundlagenseminar zu absolvieren. Bei bereits fortgeschrittenem Kenntnisstand können einzelne Vorstufen übersprungen und Inhalte eigenständig nachgeholt werden.

Die Ausbildung eignet sich besonders für:

• fortgeschrittene Wildkräuterinteressierte
• Personen mit naturwissenschaftlichem Interesse
• Teilnehmende, die ihre Bestimmungssicherheit deutlich erhöhen möchten
• Menschen mit dem Ziel, später selbst Kurse oder Führungen anzubieten

Didaktisches Konzept

Die Kräuterausbildung folgt einem klar strukturierten Lernansatz: kurze, vertiefende Theorieeinheiten wechseln sich mit umfangreicher Praxis im Gelände ab. Die Arbeit erfolgt überwiegend direkt an der Pflanze und in unterschiedlichen Habitaten. Ein besonderer Schwerpunkt liegt auf der Arbeit mit dichotomen Bestimmungsschlüsseln, die eine exakte Zuordnung bis auf Artebene ermöglichen.

Während Einsteigerkurse häufig auf visuelle Merkmale und Fotobücher setzen, lernen die Teilnehmenden hier eine analytische Herangehensweise: von der Familie über die Gattung zur Art. Ergänzend wird der sinnvolle Einsatz von Bestimmungs-Apps und KI kritisch eingeordnet.

Inhalte der Kräuterausbildung

• Vertiefende Theorie:
• Einordnung in zentrale Pflanzenfamilien
• Erweiterte Bestimmungsmerkmale und Schlüsselarbeit
• Pflanzenökologie und Standortkunde
• Komplexe sekundäre Pflanzenstoffe und ihre Bedeutung
• Rechtliche Grundlagen und sichere Nutzung
• Gehölzkunde (Sommer- und Winterbestimmung)
• Praxis und Exkursionen:
• Intensive Bestimmungsarbeit im Gelände
• Mehrere Tages- und Ganztagesexkursionen
• Anwendung ökologischer und systematischer Kenntnisse
• Wintermodul zur Knospenbestimmung von Gehölzen

Organisation und Betreuung

Die Ausbildung wird von dem Biologen und Buchautor Manuel Larbig gemeinsam mit dem Waldsamkeit-Team geleitet. Alle Dozierenden verfügen über einen naturwissenschaftlichen Hintergrund und langjährige Erfahrung in der Vermittlung botanischer Inhalte.

Zur langfristigen Sicherung des Lernerfolgs werden jährliche, kostenfreie Online-Wiederholungstermine angeboten. Zusätzlich erhalten alle Teilnehmenden Zugang zur digitalen Lernplattform mit Skripten, Präsentationen und ergänzenden Materialien.

Leistungen und Abschluss

• Im Kurspreis enthalten sind:
• Semiprofessionelles Bestimmungsbuch
• Taschenlupe
• Umfangreiches gedrucktes Skript
• Zugang zur Lernplattform
• Kostenlose Wiederholungstermine
• Gedrucktes Abschlusszertifikat

Anerkennung als Bildungszeit (je nach Bundesland)
In einigen Bundesländern als Bildungszeit anerkannt! Mehr Infos unter: https://waldsamkeit.de/bildungsurlaub-natur/

 

Anmeldung unter: https://waldsamkeit.de/wildkraeuter-ausbildung/

Menschen mit: fortgeschrittene Wildkräuterinteressierte Personen mit naturwissenschaftlichem Interesse Teilnehmende, die ihre Bestimmungssicherheit deutlich erhöhen möchten Menschen die sicher Wildpflanzen erkennen und nutzen möchten

Abschluss d. "Weiterbildung Wildkräuter für Einsteiger" erforderlich. Bei guten Kenntnissen ist ein Überspringen möglich.

7 bis 15

Anbieter-Zertifikat

Weitere Infos auf der Website https://waldsamkeit.de/wildkraeuter-ausbildung/

790,00 € (pro Person)

Präsenzkurs

Tageskurs

Onlinemodule: Abends

Präsenzkurse: 10 - 18 Uhr

Termine und Orte

Von	Bis	Ort	Durchführungs- garantie	Frühbucher bis Betrag	Lastminute ab Betrag
13.09.2026	19.09.2026	Hauptstraße 30, 13159 Berlin